Um passeio pela Serra Gaúcha
Atualizado: 21 de jun.
Garibaldi, Bento Gonçalves e Caxias do Sul convidam a desfrutar dos encantos do Sul
Certamente você já deve ter ouvido falar dos encantos da Serra Gaúcha que se estendem pelas cidades de Gramado, Canela, Nova Petrópolis, Bento Gonçalves, Garibaldi e tantas outras. Desde a década de 80 tenho realizado inúmeras reportagens na região. Desta vez optei por focar minha atenção na chamada região da uva e do vinho. Ao contrário do que muitos possam imaginar, os atrativos não se limitam apenas às vinícolas de onde se produz o melhor vinho e alguns dos espumantes mais famosos do país. Claro que os destaques ficam em sua maioria direcionados aos eventos relacionados à viticultura, a ciência que estuda o cultivo da uva.
Desses eventos, podemos destacar um muito especial que acontece em Bento Gonçalves entre os dias 13 de janeiro a 19 de março: a Vindima, conhecida como Festa da Colheita. Na ocasião, os turistas têm a oportunidade de visitar os parreirais e degustar os vinhos da nova safra. Já em Caxias do Sul acontece a tradicional Festa da Uva, que costumar reunir milhares de produtores e turistas já tem data para acontecer em 2024: será entre os dias 15 de fevereiro e 03 de março.
Para visitar a região, decidi aproveitar o novo voo diário da Gol que desde outubro passou a fazer a ligação entre o aeroporto Santos Dumont, no Rio de Janeiro, e o aeroporto de Caxias do Sul. O tempo de viagem – sem escalas – é de apenas 1hora e 50 minutos. No aeroporto você pode optar por alugar um carro, pois há serviços tanto da Movida, como da Localiza.
História e tradição
Um pouco da história e da tradição herdada dos primeiros imigrantes italianos, no século XIX, é contada no espetáculo Epopéia Italiana, um espetáculo realizado semanalmente às quartas, sextas e finais de semana, em Bento Gonçalves. A Giordani Turismo, principal operadora de turismo receptivo, com sede em Bento Gonçalves, comercializa ingressos a
R$ 51,00 para os interessados em assistir a apresentação, que se repete quatro vezes ao dia. O show é realizado ao lado da estação ferroviária de Bento Gonçalves.
Ali, os turistas podem não apenas conhecer trajes típicos usados na época da imigração, como também fazer uma “viagem” repetindo o trajeto das famílias italianas que decidiram tentar a vida no Brasil. O tour é orientado por Giovani Ballestrini, descendente de italianos. Ao final do passeio, o turista pode tirar fotos com trajes da época por apenas R$ 10,00.
Se estiver com tempo, aproveite para fazer uma visita ao Museu do Vinho localizado na Vinícola Peterlongo. Ali, os turistas podem fazer um tour com direito a degustação e conhecer um pouco da história iniciada com a vinda para o Brasil de Manoel Peterlongo, responsável pela fundação da primeira vinícola na Serra Gaúcha.
Vinícolas
Tanto em Garibaldi como em Bento Gonçalves a atração maior fica mesmo por conta do tour às vinícolas. A maioria delas deve ser previamente agendada em agências de turismo receptivo. A Giordani Turismo oferece um tour às vinícolas com acompanhamento de guias. No programa, além da oportunidade de conhecer o processo de produção, o turista poderá degustar quatro ou cinco tipos de vinhos ou espumantes. O tour conta com várias vinícolas famosas como: Casa Valduga, Miolo, Salton, Chandon, Garibaldi, Cave do Sol, Tortello, entre outras.
Tive a oportunidade de fazer uma visita à vinícola Courmayeur, distante 10 minutos do centro de Garibaldi. Ali fui recepcionado por Talita Nicolini Verzeletti que juntamente com sua irmã Gilian administram o processo de produção que chega a 800 mil garrafas ao ano. Ela me explicou que no quesito produção, a qualidade dos vinhos e espumantes vem em primeiro lugar. Para isso, são utilizados recursos de um laboratório de análise e equipamentos importados da Itália. Alguns dos seus espumantes da linha Brut conquistaram a medalha de ouro em Lyon, no ano de 2021.
Showroom Tramontina
Caso esteja na região, não deixe de visitar a cidade de Carlos Barbosa, distante não mais do que 5 quilômetros de Garibaldi. Aproveite a visita para conhecer a fábrica da Tramontina, que recentemente inaugurou o espaço Show Factory, cuja atração maior são os robôs que fabricam facas e frigideiras. Tudo pode ser observado pelos clientes por meio de paredes de vidro.
Mas o destaque maior é mesmo está por conta do showroom da Tramontina que há três anos dobrou de tamanho e ocupa uma área de 4 mil metros quadrados. São mais de 22 mil peças em exposição para comercialização. Para se ter noção do interesse, o local recebe durante a alta temporada mais de mil ônibus com grupos de excursão. O espaço de venda é dividido em ilhas e as campeãs são as linhas de utensílios de cozinha, bem como as 30 linhas de talheres inox de todos os tipos e tamanhos.
Caminhos de Pedra
Outro local imperdível para se conhecer é a rota dos Caminhos de Pedra, um roteiro com 12 quilômetros de extensão, que fica entre Bento Gonçalves e Caxias do Sul. Ali, os turistas encontram simpáticas lojinhas que vendem artesanato, cucas, além de uma rica gastronomia com excelentes restaurantes. O Roteiro Caminhos de Pedra é considerado Patrimônio Histórico do Rio Grande do Sul pois conta com o maior acervo arquitetônico da imigração italiana em meio rural do país. As construções de pedra são sempre muito admiradas por quem passa por ali. Há inclusive o Parque das Esculturas Domadores de Pedra, aberto à visitação. São 39 obras expostas ao ar livre esculpidas em pedras por 23 artistas estrangeiros. Toda a renda da bilheteria é revertida para a escola de música da Fundação Tarcísio Michelon
Vizinho a este atrativo natural está a Casa da Ovelha. Ali são comercializados queijos, iogurtes e toda uma linha de cosméticos produzidos à base do leite de ovelhas. Os clientes são ainda convidados a conhecer o local em que as ovelhas da raça Lacaune são mantidas. Pode-se até mesmo acompanhar o processo de ordenha e alimentar os animais.
Hospedagem
A região de Bento Gonçalves e Garibaldi conta com inúmeras opções de hospedagem, desde pousadas mais simples até o Spa do Vinho, um resort categoria 5 estrelas. Optei por me hospedar no Dall´Onder Ski Hotel, em Garibaldi. O estabelecimento categoria quatro estrelas conta com 125 apartamentos. Desses 125 apartamentos, 10 possuem equipamentos para hóspedes com necessidades especiais. Além do restaurante, o hotel oferece estacionamento privativo, fitness center e piscina térmica.
Para o segmento de eventos, o estabelecimento conta com dois salões: um com capacidade para 250 pessoas em forma de auditório e outro com capacidade para 80 pessoas. De acordo com Juliano Vaz da Rocha, coordenador geral do empreendimento, as diárias incluem café da manhã. O jantar é opcional com serviço a la carte.
Informações
Podem ser obtidas diretamente no posto localizado no aeroporto de Caxias do Sul ou diretamente com a Giordani Turismo pelo site: www.giordaniturismo.com.br. No caso de hospedagem, a rede Dall’Onder, que conta com hotéis em Bento Gonçalves e Garibaldi dá informações sobre seus estabelecimentos por meio do site: www.dallonder.com.br